Toca esta vez analizar el pilar económico de las islas, la joya de la corona: el turismo. Un mundo globalizado es, con todo, un marco de actuación a priori favorable para la difusión de nuestra oferta, siempre y cuando sigamos siendo capaces de ser competitivos. He ahí el arma de doble filo. El reto, que [...]

Veo ayer en la televisión una entrevista a Leopoldo Cólogan, representante de COPLACA (Grupo Regional de Cooperativas del Archipiélago Canario), organización que ostenta en la actualidad la mayor producción de plátanos de la Unión Europea con más de 130 millones de kilos al año. Se trató en la charla la competencia creciente que supone para [...]